Vivez un été gourmand avec nos stages de cuisine pour amateurs passionnés !
Dans le cadre bucolique de La Roseraie à Vézac, rejoignez notre formateur Michel Baeriswyl pour des ateliers conviviaux autour de la cuisine d’été.
Dans le cadre bucolique de La Roseraie à Vézac, rejoignez notre formateur Michel Baeriswyl pour des ateliers conviviaux autour de la cuisine d’été.
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Jour 1 – Tapas d’été :
Tartare de saumon brioché
Avocat aux crevettes
Brochette portugaise
Carpaccio de daurade coco
Tartelette tomate mozzarella
Tartine vietnamienne
Gaspacho, Tzatziki
Cannellonis au Saint-Marcellin & pesto roquette
Jour 2 – Fruits dans les entrées :
Salade Florida
Salade pêche, avocat, salicorne, mozzarella
Carpaccio de betteraves & Granny Smith
Gravlax de saumon au kiwi & litchis
Jour 3 – Salades fraîcheurs :
Pommes de terre de Noirmoutier aux...
Tartare de saumon brioché
Avocat aux crevettes
Brochette portugaise
Carpaccio de daurade coco
Tartelette tomate mozzarella
Tartine vietnamienne
Gaspacho, Tzatziki
Cannellonis au Saint-Marcellin & pesto roquette
Jour 2 – Fruits dans les entrées :
Salade Florida
Salade pêche, avocat, salicorne, mozzarella
Carpaccio de betteraves & Granny Smith
Gravlax de saumon au kiwi & litchis
Jour 3 – Salades fraîcheurs :
Pommes de terre de Noirmoutier aux...
Tarifs
Tarifs
480 €
Horaires
Horaires
Du 8 juillet 2025 au 10 juillet 2025 - Ouvert tous les jours
Localisation
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Langues parlées
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