Visite de l’exploitation laitière et visite de la fromagerie avec explication sur la fabrication du Cantal et du Salers.
Un élevage laitier implanté sur la Planèze de Saint-Flour avec un troupeau de race Abondance. Une transformation à la ferme en Cantal fermier, Salers, beurre et fromage blanc.
La boutique est ouverte toute l'année avec des visites pendant les vacances scolaires.
Sur réservation.
La boutique est ouverte toute l'année avec des visites pendant les vacances scolaires.
Sur réservation.
