Les Quatre Saisons

Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle française

Altitude : 630m

10 rue Jean Baptiste Champeil, 10 rue Jean Baptiste Champeil, 15000 Aurillac

Salle de restauration — ©Cantal Tourisme

- - 04 71 64 85 38
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Cuisine locale et de saison, nous travaillons avec des producteurs locaux :

Truite de l’étang de Marfon, Safran du Cantal, viandes fermières Saler, fruits et légumes du marché. Venez déguster notre cuisine du marché dans un décors sobre et contemporain.
Quelques plats : tranche de boeuf "race Salers" à la fleur de sel, vinaigrette de tétragones à l'huile de noisette et truffade inversée, fine galette à la vanille bourbon, rhubarbe et réglisse.